Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications -  - Knjige - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443189814 - 26. septembra 2023
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications

Cena
€ 215,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 12. - 26. jun
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

564 pages

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 26. septembra 2023
ISBN13 9780443189814
Založniki Elsevier Science Publishing Co Inc
Strani 564
Dimenzije 237 × 190 × 30 mm   ·   1,15 kg
Urednik Bangar, Sneh Punia, Ph.D. (Clemson University, Clemson, USA)
Urednik Lorenzo, Jose Manuel (Associate Professor, University of Vigo, Spain)

Mere med samme udgiver