Good Bread Is Back: A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It - Steven Laurence Kaplan - Knjige - Duke University Press - 9780822359241 - 16. februarja 2015
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Steven Laurence Kaplan
Good Bread Is Back: A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It

Cena
€ 39,99

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 5. - 12. avg
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Steven Laurence Kaplan

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

Leading French bread expert Steven Laurence Kaplan narrates the decline and rise of the French artisanal breadmaking tradition, explaining in detail the breadmaking process and the ideal characteristics of good bread.

384 pages, 46 color illustrations

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 16. februarja 2015
ISBN13 9780822359241
Založniki Duke University Press
Strani 384
Dimenzije 233 × 158 × 17 mm   ·   568 g
Jezik Angleščina  
Prevajalnik Porter, Catherine

Več od Steven Laurence Kaplan

Prikaži vse

Več od istega **izdajatelja**

Ogled vseh Steven Laurence Kaplan ( Na primer Hardcover Book , Paperback Book in Book )