Povej prijatelju o tem izdelku:
Tortillas Morton
Tortillas
Morton
In this entertaining and informative account Paula E. Morton surveys the history of the tortilla from its roots in ancient Mesoamerica to the cross-cultural global tortilla.
160 pages, black & white illustrations, maps
| Medij | Knjige Book |
| Izdano | 15. oktobra 2014 |
| ISBN13 | 9780826352149 |
| Založniki | University of New Mexico Press |
| Strani | 160 |
| Dimenzije | 152 × 229 × 13 mm · 250 g (Teža (ocenjena)) |
| Jezik | Angleščina |
Več od Morton
Prikaži vseMere med samme udgiver
Ogled vseh Morton ( Na primer Book , Paperback Book , Hardcover Book in CD )