Edible Oil Processing - W Hamm - Knjige - John Wiley and Sons Ltd - 9781444336849 - 5. avgusta 2013
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

W Hamm
Edible Oil Processing 2. izdaja

Cena
€ 205,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 17. - 31. jul
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca W Hamm

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

Oils and fats are almost ubiquitous in food processing, whether naturally occurring in foods or added as ingredients that bring functional benefits.

342 pages, Illustrations

Medij Knjige     Hardcover Book   (Knjiga s trdim hrbtom in platnicami)
Izdano 5. avgusta 2013
ISBN13 9781444336849
Založniki John Wiley and Sons Ltd
Strani 352
Dimenzije 174 × 252 × 21 mm   ·   839 g
Jezik Angleščina  
Urednik Calliauw, Gijs (Desmet Ballestra, Belgium)
Urednik Hamilton, Richard J. (Liverpool John Moores University, UK)
Urednik Hamm, Wolf (Consultant to the Oils and Fats Industry, Harpenden, UK)

Več od istega **izdajatelja**

Ogled vseh W Hamm ( Na primer Hardcover Book in Paperback Book )