Whisky Science - Miller - Knjige - Springer Nature Switzerland AG - 9783030137311 - 20. junija 2019
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Miller
Whisky Science 1st ed. 2019 edition

Prejmite e-pošto, ko bo izdelek na voljo
Do you have a profile? Prijava
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Miller

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

This is a book about the science behind whisky: its production, its measurement, and its flavor. This book contains a taste of flavor chemistry and of sensory science, which connect the chemistry of a food or beverage to the flavor and pleasure experienced by a consumer.

530 pages, 162 Illustrations, color; 145 Illustrations, black and white; XII, 530 p. 307 illus., 162

Medij Knjige     Book
Izdano 20. junija 2019
ISBN13 9783030137311
Založniki Springer Nature Switzerland AG
Strani 530
Dimenzije 241 × 164 × 36 mm   ·   934 g
Jezik Nemščina  

Več od Miller

Prikaži vse

Več od istega **izdajatelja**

Ogled vseh Miller ( Na primer Book , Paperback Book , Hardcover Book , CD in LP )