Brewing Science: A Multidisciplinary Approach - Michael Mosher - Knjige - Springer International Publishing AG - 9783319835105 - 29. junija 2018
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach Softcover reprint of the original 1st ed. 2017 edition

Cena
€ 61,99

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 15. - 22. jul
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Michael Mosher
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

Na voljo tudi kot:

This text finally collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. As a truly comprehensive introduction to brewing science, Brewing Science: A Multidisciplinary Approach walks students through the entire spectrum of the brewing process.


408 pages, 98 Tables, color; 104 Illustrations, color; 72 Illustrations, black and white; XIII, 408

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 29. junija 2018
ISBN13 9783319835105
Založniki Springer International Publishing AG
Strani 408
Dimenzije 234 × 156 × 25 mm   ·   648 g
Jezik Nemščina  

Več od Michael Mosher

Prikaži vse

Več od istega **izdajatelja**