Povej prijatelju o tem izdelku:
Lipid Oxidation: Challenges in Food Systems Amy S. Logan
Cena
€ 276,99
Naročeno iz oddaljenega skladišča
Predvidena dobava 21. okt - 4. nov
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Amy S. Logan
Kaj pravijo naše stranke:
Dodaj na svoj seznam želja iMusic
Lipid Oxidation: Challenges in Food Systems
Amy S. Logan
548 pages
| Medij | Knjige Paperback Book (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom) |
| Izdano | 19. avgusta 2016 |
| ISBN13 | 9780128102299 |
| Založniki | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Strani | 548 |
| Dimenzije | 228 × 152 × 33 mm · 725 g |
| Urednik | Logan, Amy S. (Research Scientist, CSIRO Animal, Food and Health Sciences, Werribee, Australia) |
| Urednik | Nienaber, Uwe (Associate Principal Scientist, Analytical Sciences Department, Kraft Foods, Glenview, IL, United States) |
| Urednik | Pan, Xiangqing (Shawn) (Research Scientist, DuPont Nutrition and Health, St. Louis, MO, United States) |
