Povej prijatelju o tem izdelku:
Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction
Cena
€ 216,49
Naročeno iz oddaljenega skladišča
Predvidena dobava 1. - 15. sep
Kaj pravijo naše stranke:
Dodaj na svoj seznam želja iMusic
Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction
586 pages
| Medij | Knjige Paperback Book (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom) |
| Izdano | 27. julija 2019 |
| ISBN13 | 9780128153536 |
| Založniki | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Strani | 586 |
| Dimenzije | 150 × 220 × 10 mm · 775 g |
| Urednik | Chemat, Farid (Universite d'Avignon et des Pays du Vaucluse, INRA, UMR 408, Green Extraction Team) |
| Urednik | Vorobiev, Eugene (Professor of Chemical Engineering and Head Laboratory for Agro-Industrial Technologies, Compiegne University of Technology, France) |
