Povej prijatelju o tem izdelku:
Gastronomy and Food Science
Cena
€ 192,49
Naročeno iz oddaljenega skladišča
Predvidena dobava 2. - 16. okt
Kaj pravijo naše stranke:
Dodaj na svoj seznam želja iMusic
Gastronomy and Food Science
282 pages
| Medij | Knjige Paperback Book (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom) |
| Izdano | 18. septembra 2020 |
| ISBN13 | 9780128200575 |
| Založniki | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Strani | 274 |
| Dimenzije | 276 × 215 × 22 mm · 644 g |
| Jezik | Angleščina |
| Urednik | Galanakis, Charis M. (Galanakis Laboratories, Chania, Greece) |
