Povej prijatelju o tem izdelku:
Biscuit Baking Technology: Processing and Engineering Manual Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK) 3. izdaja
Cena
€ 223,49
Naročeno iz oddaljenega skladišča
Predvidena dobava 6. - 20. nov
Božična darila lahko vrnete do 31. januarja
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK)
Dodaj na svoj seznam želja iMusic
Na voljo tudi kot:
Biscuit Baking Technology: Processing and Engineering Manual
Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK)
424 pages, Approx. 300 illustrations (300 in full color); Illustrations, unspecified
| Medij | Knjige Paperback Book (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom) |
| Izdano | 27. januarja 2023 |
| ISBN13 | 9780323999236 |
| Založniki | Elsevier Science & Technology |
| Strani | 426 |
| Dimenzije | 228 × 152 × 25 mm · 692 g |