Culinary Creation - James Morgan - Knjige - Taylor & Francis Ltd - 9780750679367 - 3. marca 2006
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Culinary Creation 1. izdaja

Cena
€ 54,99

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 28. jul - 11. avg
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca James Morgan
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.


400 pages, Approx. 150 illustrations

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 3. marca 2006
ISBN13 9780750679367
Založniki Taylor & Francis Ltd
Strani 392
Dimenzije 178 × 254 × 18 mm   ·   730 g
Jezik Angleščina  

Več od James Morgan

Prikaži vse

Več od istega **izdajatelja**