Povej prijatelju o tem izdelku:
Food Protein Analysis: Quantitative Effects On Processing Richard Owusu-Apenten 1. izdaja
Cena
€ 661,49
Naročeno iz oddaljenega skladišča
Predvidena dobava 2. - 16. okt
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Richard Owusu-Apenten
Kaj pravijo naše stranke:
Dodaj na svoj seznam želja iMusic
Food Protein Analysis: Quantitative Effects On Processing
Richard Owusu-Apenten
Ideal for planning, performing, and interpreting food protein analyses, especially as it relates to the effect of food processing on protei investigation results
488 pages, 1, black & white illustrations
| Medij | Knjige Hardcover Book (Knjiga s trdim hrbtom in platnicami) |
| Izdano | 24. maja 2002 |
| ISBN13 | 9780824706845 |
| Založniki | Taylor & Francis Inc |
| Strani | 488 |
| Dimenzije | 156 × 234 × 26 mm · 831 g |
| Jezik | Angleščina |
