Fermented Beverage Production - Andrew G.H. Lea - Knjige - Springer-Verlag New York Inc. - 9781475752168 - 3. marca 2013
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Andrew G.H. Lea
Fermented Beverage Production Softcover reprint of the original 1st ed. 1995 edition

Cena
€ 133,99

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 5. - 12. nov
Božična darila lahko vrnete do 31. januarja
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Andrew G.H. Lea

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

The production of fermented beverages is nowadays a technically sophisticated business. We have chosen to organise the book principally by individual beverages or groups of beverages, with the addition of a number of general chapters to cover items of common concern such as fermentation biochemistry, adulteration, filtration and flavour aspects.

428 pages, 23 black & white illustrations, biography

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 3. marca 2013
ISBN13 9781475752168
Založniki Springer-Verlag New York Inc.
Strani 428
Dimenzije 233 × 155 × 28 mm   ·   672 g
Jezik Angleščina  

Več od istega **izdajatelja**

Ogled vseh Andrew G.H. Lea