Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition - - Knjige - Springer-Verlag New York Inc. - 9781489977236 - 23. avgusta 2016
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition Fourth Edition 2013 edition

Cena
€ 202,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 23. - 31. jul

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

Professor Fox’s multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and Volume 1B – Applied Aspects.

548 pages, 62 Tables, black and white; XVII, 548 p.

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 23. avgusta 2016
ISBN13 9781489977236
Založniki Springer-Verlag New York Inc.
Strani 548
Dimenzije 150 × 220 × 10 mm   ·   970 g
Jezik Angleščina  
Urednik Fox, Patrick F.
Urednik McSweeney, Paul L. H.

Več od istega **izdajatelja**