Appunti Corso SAB (ex REC) - Andrea Ponzinibio - Knjige - Createspace Independent Publishing Platf - 9781539999447 - 8. novembra 2016
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Andrea Ponzinibio
Appunti Corso SAB (ex REC)

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€ 13,99

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Il libro è rivolto a tutti quelli che intraprenderanno un corso SAB per aprire un ristorante, un bar, o quant'altro sia legato alla somministrazione di alimenti e bevande. All'interno ci sono tutte le materie trattate: igiene dei prodotti alimentari e HACCP, economia, legislazione del commercio, diritto del lavoro, comunicazione, marketing e mercato, merceologia, somministrazione e alcune note sull'utilizzo del registratore di cassa.

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 8. novembra 2016
ISBN13 9781539999447
Založniki Createspace Independent Publishing Platf
Strani 156
Dimenzije 152 × 229 × 8 mm   ·   217 g
Jezik Italijanščina  

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