Strategic International Restaurant Development - Angelo A. Camillo - Knjige - IGI Global - 9781799865995 - 9. aprila 2021
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Strategic International Restaurant Development

Cena
€ 230,99

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 14. - 22. okt
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Angelo A. Camillo
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

"This book provide an historical overview of the food service industry and how it has evolved over the centuries. It discusses the food and beverage management philosophy and introduces the concept of food and beverage service entrepreneurship, restaurant viability, and critical success factors involved in a foodservice business venture"--

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 9. aprila 2021
ISBN13 9781799865995
Založniki IGI Global
Strani 528
Dimenzije 216 × 280 × 27 mm   ·   1,21 kg
Jezik Angleščina  

Več od istega **izdajatelja**