Bioactive Molecules in Food - Reference Series in Phytochemistry -  - Knjige - Springer International Publishing AG - 9783319780290 - 25. februarja 2019
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Bioactive Molecules in Food - Reference Series in Phytochemistry 2019 edition

Cena
€ 468,99

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 29. sep - 7. okt
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

This reference work provides comprehensive information about the bioactive molecules presented in our daily food and their effect on the physical and mental state of our body.


2370 pages, 135 Illustrations, color; 103 Illustrations, black and white; XXXII, 2370 p. 238 illus.,

Medij Knjige     Hardcover Book   (Knjiga s trdim hrbtom in platnicami)
Izdano 25. februarja 2019
ISBN13 9783319780290
Založniki Springer International Publishing AG
Strani 2370
Dimenzije 150 × 220 × 20 mm   ·   4,91 kg
Jezik Nemščina  
Urednik Merillon, Jean-Michel
Urednik Ramawat, Kishan Gopal

Več od istega **izdajatelja**