Tecniche di separazione e frazionamento

Oggi, metodi più vari e complessi sono la norma in laboratorio. Questo libro presenta le diverse tecniche di separazione come la dialisi, la filtrazione e la centrifugazione, con i loro principi e possibili usi, al fine di fornire al lettore le informazioni per scegliere la tecnica più adatta. Questo libro è destinato agli studenti di diversi campi tecnologici: biochimica, biotecnologia, microbiologia e biologia applicata.