Enzymes and Food Processing - G. G. Birch - Knjige - Springer - 9789401167420 - 14. februarja 2012
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

G. G. Birch
Enzymes and Food Processing Softcover reprint of the original 1st ed. 1981 edition

Cena
€ 50,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 17. - 25. sep
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca G. G. Birch

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

SHALLENBERGER Cornell University, New York State Agricultural Research Station, New York, USA Among the material to be discussed in this first section of the 'Enzymes and Food Processing Symposium' is subject matter that can be viewed as a marriage between enzyme technology and sugar stereochemistry.

308 pages, 24 black & white illustrations, biography

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 14. februarja 2012
ISBN13 9789401167420
Založniki Springer
Strani 296
Dimenzije 152 × 229 × 17 mm   ·   417 g
Jezik Angleščina  

Več od G. G. Birch

Prikaži vse

Več od istega **izdajatelja**

Ogled vseh G. G. Birch