Basic Food Chemistry - Frank Lee - Knjige - Springer - 9789401173780 - 22. aprila 2012
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Basic Food Chemistry Softcover reprint of the original 1st ed. 1983 edition

Cena
€ 50,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 2. - 10. jul
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

The last seven chapters give the student a background of the classes offood products and beverages encountered in everyday use. The author wishes to express his appreciation to the following people, who reviewed the chapters on their respective specialties: Doctors L. R.


564 pages, biography

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 22. aprila 2012
ISBN13 9789401173780
Založniki Springer
Strani 564
Dimenzije 152 × 229 × 30 mm   ·   766 g
Jezik Angleščina  

Več od Frank Lee

Prikaži vse

Mere med samme udgiver

Ogled vseh Frank Lee ( Na primer Book , Paperback Book , Hardcover Book in CD )