Food Science - Norman N. Potter - Knjige - Springer - 9789401572644 -
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Norman N. Potter
Food Science Softcover reprint of the original 1st ed. 1986 edition

Prejmite e-pošto, ko bo izdelek na voljo
Do you have a profile? Prijava
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Norman N. Potter

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

The book especially ad dresses the needs for insight and appreciation of the broad scope of food science by students considering this field as a profession, as well as those by professionals in allied fields that service or interface with the food industry in ever-increasing ways.

735 pages, 281 Illustrations, black and white; XVI, 735 p. 281 illus.

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
ISBN13 9789401572644
Založniki Springer
Strani 735
Dimenzije 150 × 220 × 10 mm   ·   1,10 kg   (Teža (ocenjena))

Več od Norman N. Potter

Prikaži vse

Več od te serije

Več od istega **izdajatelja**

Ogled vseh Norman N. Potter