Study Guide for Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals - The American Culinary Federation - Knjige - Pearson Education (US) - 9780131729049 - 16. maja 2011
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Study Guide for Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals

Cena
€ 85,99

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 9. - 23. okt
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca The American Culinary Federation
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

This is a student supplement associated with: Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals, 1/e The American Culinary Federation ISBN: 0131182196


108 pages

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 16. maja 2011
Prvotni datum izida 2012
ISBN13 9780131729049
Založniki Pearson Education (US)
Strani 112
Dimenzije 150 × 220 × 10 mm   ·   258 g

Več od istega **izdajatelja**