Povej prijatelju o tem izdelku:
Plant-Based Proteins in Food Processing and Production
Do you have a profile? Prijava
Božična darila lahko vrnete do 31. januarja
Kaj pravijo naše stranke:
Dodaj na svoj seznam želja iMusic
Plant-Based Proteins in Food Processing and Production
| Medij | Knjige Paperback Book (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom) |
| Izdano | 1. novembra 2026 |
| ISBN13 | 9780443452789 |
| Založniki | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Strani | 374 |
| Dimenzije | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| Urednik | Munialo, Claire Darizu, PhD (Harper Adams University, Newport, UK) |
