Emerging Food Processing Technologies - Methods and Protocols in Food Science -  - Knjige - Springer-Verlag New York Inc. - 9781071621387 - 10. marca 2023
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Emerging Food Processing Technologies - Methods and Protocols in Food Science 2022 edition

Cena
€ 121,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 16. - 24. jul
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

Na voljo tudi kot:

This volume aims to introduce procedures related to measuring the process parameters involved in emerging food processing technologies, the approaches to measure the process efficiency, and basic guidelines for operating related systems.


248 pages, 54 Tables, color; 49 Illustrations, color; 14 Illustrations, black and white; XIII, 248 p

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 10. marca 2023
ISBN13 9781071621387
Založniki Springer-Verlag New York Inc.
Strani 248
Dimenzije 150 × 220 × 10 mm   ·   507 g
Jezik Angleščina  
Urednik Gavahian, Mohsen

Mere med samme udgiver