Povej prijatelju o tem izdelku:
Smoke in Food Processing Joseph A. Maga 1. izdaja
Cena
€ 235,99
Naročeno iz oddaljenega skladišča
Predvidena dobava 30. okt - 13. nov
Božična darila lahko vrnete do 31. januarja
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Joseph A. Maga
Kaj pravijo naše stranke:
Dodaj na svoj seznam želja iMusic
Smoke in Food Processing
Joseph A. Maga
Smoking was one of the first forms of food processing, and through the centuries the chemistry of smoke has slowly evolved.
168 pages
| Medij | Knjige Hardcover Book (Knjiga s trdim hrbtom in platnicami) |
| Izdano | 16. aprila 2018 |
| ISBN13 | 9781315897547 |
| Založniki | Taylor & Francis Ltd |
| Strani | 168 |
| Dimenzije | 150 × 220 × 20 mm · 470 g |
| Jezik | Angleščina |
