Developments in Oils and Fats - R J Hamilton - Knjige - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461359142 - 24. oktobra 2012
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Developments in Oils and Fats Softcover reprint of the original 1st ed. 1995 edition

Cena
€ 50,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 1. - 9. okt
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca R J Hamilton
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

This first volume in a series is intended to provide up-to-date information on specific topics in oils and fats. The oils and fats industry is closely aligned with the food industry and it is no surprise to find that five of the chapters (1, 2, 3, 6 and 7) are written from a food perspective.


269 pages, biography

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 24. oktobra 2012
ISBN13 9781461359142
Založniki Springer-Verlag New York Inc.
Strani 269
Dimenzije 155 × 232 × 17 mm   ·   440 g
Jezik Angleščina  
Urednik Hamilton, R. J.

Več od R J Hamilton

Prikaži vse

Več od istega **izdajatelja**