Advances in Food Processing Technology - Jingdun Jia - Knjige - Springer Verlag, Singapore - 9789811364532 - 15. avgusta 2020
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Advances in Food Processing Technology 2019 edition

Cena
€ 133,99

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 1. - 9. okt
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Jingdun Jia
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

This book introduces readers to essential advances in the application of physical processing technology in food processing that have been made in recent years.


251 pages, 70 Tables, color; 36 Illustrations, color; 54 Illustrations, black and white; IX, 251 p.

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 15. avgusta 2020
ISBN13 9789811364532
Založniki Springer Verlag, Singapore
Strani 251
Dimenzije 150 × 220 × 10 mm   ·   454 g
Urednik Jia, Jingdun
Urednik Liu, Donghong
Urednik Ma, Haile

Več od istega **izdajatelja**