Meat Biotechnology - Fidel Toldra - Knjige - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441927217 - 29. oktobra 2010
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

Fidel Toldra
Meat Biotechnology Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2008 edition

Cena
€ 143,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 28. sep - 6. okt
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca Fidel Toldra

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

Na voljo tudi kot:

Missing from this area are the recent developments for better sensory and nutritional quality as well as improved safety. The main goal of this book is to provide the reader with the recent developments in biotechnology and their applications in the meat processing chain.

500 pages, 40 black & white tables, biography

Medij Knjige     Paperback Book   (Knjiga z mehkimi platnicami in lepljenim hrbtom)
Izdano 29. oktobra 2010
ISBN13 9781441927217
Založniki Springer-Verlag New York Inc.
Strani 500
Dimenzije 155 × 235 × 26 mm   ·   716 g
Jezik Angleščina  
Urednik Toldra, Fidel

Več od Fidel Toldra

Prikaži vse

Več od istega **izdajatelja**

Ogled vseh Fidel Toldra