Food Chemistry - H.-D. Belitz - Knjige - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783540699354 - 15. januarja 2009
Če se naslovnica in naslov ne ujemata, je naslov pravilen

H.-D. Belitz
Food Chemistry 4th ed. 2009 edition

Cena
€ 121,49

Naročeno iz oddaljenega skladišča

Predvidena dobava 30. sep - 8. okt
Prejemajte obvestila o novih izdajah izvajalca H.-D. Belitz

Kaj pravijo naše stranke:

14-dnevna politika vračila v skladu z evropsko zakonodajo o varstvu potrošnikov
Najvišja ocena na Trustpilot
Dodaj na svoj seznam želja iMusic

Not rated yet

Na voljo tudi kot:

The enlarged edition of this leading text covers BSE detection and acrylamide. It treats food allergies and alcoholic drinks more extensively and still contains about 600 tables, 500 figures and 1100 structural formulae of food components.

1116 pages, 1, black & white illustrations

Medij Knjige     Book
Izdano 15. januarja 2009
ISBN13 9783540699354
Založniki Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Strani 1070
Dimenzije 170 × 239 × 45 mm   ·   1,77 kg
Jezik Francoščina  

Več od istega **izdajatelja**

Ogled vseh H.-D. Belitz